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醤油作り

2022.03.14

初めての醤油作りです。仲の良い仲間と一緒にやってみました。うまくできるかなぁ。でもなんとかなるですね!

柄杓がなかったので手でまぜまぜ
麹と大豆と麦と塩を混ぜる

プレゼント
みそつくり
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田村沙織

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トマト始まりました

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